Browsing by Keyword "Sostenibilidad ambiental"

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    • Resumen ejecutivo proyecto Denominación de Origen "Queso Turrialba" 

      ; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE); Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, 2024)
      Este documento explica las etapas de un proyecto que busca apoyar a pequeños productores de leche y nueve plantas procesadoras de lácteos, el objetivo es habilitar la adopción de buenas prácticas productivas, empresariales ...

    • IICA En Acción. Especial Seguridad Alimentaria 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Brunstein, Carolina; Otero Justo, Manuel Rodolfo; Cruz, Nimber; Suaso, Laura (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 05-01-2023)
      Episodio sobre la seguridad alimentaria en las Américas (COP 27). Un nuevo encuentro con IICA en Acción desde la Cumbre del Clima en Egipto. Se habla aquí de la inseguridad alimentarias, una crisis profundamente conectada ...